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对鸡舍通风的冷思考

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  在鸡群养殖过程中,对鸡舍环境具有决定性作用的当属通风管理。它既决定着鸡舍内有害气体的含量,也决定着鸡舍内的温湿度,同时也影响着鸡群的健康与生产性能。


在实际生产中,通风管理的效果也受到多种因素的影响,比如鸡舍的结构、通风设备、自然环境、人员管理等。虽然大家都知道通风管理是贯穿整个养殖过程的重要管理指标之一,但在通风上仍存在很多问题。


  1、通风的重要性


  1.1、通风对舍内温湿度的影响


  温度是养殖管理的第一要素。经验告诉我们,不论鸡群日龄的大小,在短时间内温差都不能超过3℃,否则,鸡群会出现冷应激或热应激,不利于鸡的健康。因此,舍内温度必须根据鸡群的需求以及通风量的大小来决定供热温度的高低。


  对于湿度,主要是1月龄的鸡群对湿度要求较高,一般不低于50%。由于通风会不断带走空气中的水分,所以,加湿也就成为管理中的重点,需要不定时不间断的进行加湿,最好是在育雏舍内安装加湿器,保证鸡群的需求。


  1.2、通风对鸡群健康的影响


  影响鸡群健康的因素有很多,如温差、自然气候、鸡舍内环境、病原体、传播媒介、饲料配方不科学以及饲养管理不善等,其中大部分因素又受不良通风的影响。


譬如,冬季通风量过大,会降低舍内温湿度,再如进风口管理不善,侵入贼风,都会增加鸡群的冷应激;通风量过小,达不到排除有害气体及尘埃的效果,有害气体超标,也就无法保证鸡舍内良好的环境。


这些不良因素的出现都会刺激鸡群的呼吸道黏膜,降低黏膜屏障的免疫,为病原体的侵入打开门户,若同时出现饲料营养不科学、管理不善,也就进一步加重了病情。所以,良好的通风可以为鸡群提供舒适的生存环境,而不良的通风很可能成为导致鸡群发病的因素。


  1.3、通风对生产性能的影响


  通风是为鸡群提供舒适环境的基础。不同日龄的鸡群要求的标准亦不相同,譬如,成年产蛋鸡,温度要求在23℃左右,湿度不低于40%,氨气浓度不易超过20ppm,硫化氢气体不能高于10毫克/立方米,一旦超过标准,鸡群就会出现不适。


如眼结膜炎、流泪、角膜浑浊、鼻炎、咽喉黏膜充血、降低饲料利用率、延迟性成熟、抗病力减弱等。若长时间得不到改善,鸡群食欲下降,养分摄取不足,血红蛋白与红血球减少,出现贫血,生产性能下降。


  2、通风方式分析


  通风,首先要确定通风的方式,其次是根据鸡舍的结构与气候进行合理的调整,最后是及时调整鸡群的密度。目前生产中最常见的通风方式有四种,自然通风、正负压通风、纵横向通风和管道通风。


  2.1、自然通风


  自然通风依靠自然风的风压作用和鸡舍内外温差的热压作用,让空气自然流动,使舍内外的空气得以交换。其优点是节省通风设备的投资成本、进入鸡舍内的风力相对较弱以及减少鸡群受风着凉的几率。缺点是受外界因素影响较大。譬如,鸡群密度过大、外界环境湿度大、风力弱等因素都能影响其通风效果。


  自然通风还要讲究“三定法”,一是定时:每天天气暖和后,定时打开窗户和天窗(如早10点到下3点开窗)。二是定量: 根据天气变化掌握开窗的大小,也就是进风口掌握通风量。三是定向:根据每天风向来掌握开窗户的方向,即背风通风(如:南风开北窗,北风开南窗)。此方式适用于开放式或半开放式鸡舍。


  2.2、正、负压通风


  负压通风是全封闭鸡舍,依靠机械动力,对鸡舍内外空气进行强制交换,一般使用轴流风机把舍内的污浊空气强行排出舍外,舍内形成负压,使得新鲜空气从进风口进入鸡舍。


其优点容易实现自动化,容易操作和控制,不受气候影响,空气质量好且均匀,成本低、效率高。负压通风参数应该按每千克体重0.011~0.017立方米/分钟的空气交换速率提供通风。负压通风方式的横向通风适用于鸡舍长度较短且跨度不超过10 米的鸡舍结构。小鸡时,多使用侧风机通风,因为气流缓和。


  正压通风是风扇将空气强制输入鸡舍,通过出风口来调节风量(出风口小于进风口),使鸡舍内形成正压。此方法大多应用于开放式或半开放式鸡舍的夏季降温(虽然该方式不能明显降低舍内温度,但加大了舍内的空气流速,同样能达到鸡群舒适的环境)。


  2.3、纵、横向通风


  纵向通风是将所有风机安装在鸡舍一端的墙上,进风口则在对面的墙上,关闭两侧窗户,使舍内形成较小的负压。该方式一般夏季在降温解暑时使用。纵向通风适用于鸡舍长度达80米以上,且跨度达到10米以上的鸡舍结构,对于大型蛋鸡养殖场而言,纵向通风应用较广。


  横向通风容易有通风死角,所以使用不多。


  2.4、管道通风


  管道通风是使用直径20厘米PVC管,由鸡舍外侧斜上方进入到鸡舍内走廊上方,然后固定在屋顶上,作为进风口,该法不管是自然通风还是机械通风都适用。尤其是冬天不敢开侧窗或地窗时,管道进风方式最好。因为该方式进风柔和,投资少,能够很好的发挥作用,很多现代化鸡舍都采用该方式通风。


通风是否有效,不能只看温度计又或者温控器上的显示数据,这些只能作为参考数据,不能作为鸡只的体感温度数据。判断鸡的体感温度唯一的依据是观察鸡群的状态,以鸡群分布均匀、活动自如、饮食欲正常、不尖叫、不扎堆、生产性能稳定等为标准。


鸡群的体感温度必须综合鸡舍内的绝对温度与空气流动速度、鸡群的日龄、性别、鸡舍环境等多方面信息。鸡舍风速越大,鸡只的体感温度越低,与温度计记录值的差距也就越大;而鸡只的年龄越小,风速造成的风冷效应也就越明显。


  除此之外,还应检测舍内含氧量。最简单的方法是观察鸡群状态,如果全群呈趴卧状态、不活动、不饮食,停止机械通风后,鸡立刻站立,表明鸡舍的通风口与进风口出现负比例,需适当调整进风口大小或通风时间。


所以,鸡舍内通风量可以计算,但不能单纯依靠计算,必须综合自然界气候的变化、鸡舍结构与设备、鸡群的密度、年龄、性别、种类等,才能达到良好的通风效果,保证鸡群的健康与生产性能。


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