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设计师的厨房装修建议,你家做对了几条?

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楼主



厨房设计不合理,下厨就像打仗,收拾就像清理战场,也是real心累。



忽视厨房装修的后果,很可能会让你在日后繁冗的家务中悔青了肠子。所以千万别小看厨房这一亩三分地,里边的门道可不少呢。


多了不说,能把尺寸、模式、通风和采光这四个问题解决好,你的厨房都能更好用。



一、尺寸问题



不要小看厨房尺寸这个问题,你20岁和10岁使用同一个灶台的感受,可是完全不同的。


所以为了下厨时更舒服一点,你家厨房的橱柜、电器、用具的高度、深度,尺寸都要符合经常使用厨房之人的身高。


以中国人的平均身高为基础,厨房的尺寸范围应该是:


工作台高约为80-85cm

工作台面距吊柜底高度约为50-60cm

吊柜高度宜为60-70cm

吊式消毒柜距工作台面约30--40cm

内嵌式灶台可以保证台面高度不变

台式炉灶则要把工作台面降低20cm



二、厨房布局


户型不一样,面积不一样,厨房布局也要采取相应的变化。


总的说起来,主要有五种布局:I式、L式、(双线型)通道式、U式、岛式


I式厨房



I式厨房适合小户型或者单身贵族们,小巧方便,省空间易操作。


在布置时,一般是水槽、操作台、燃气灶的格局,既做到了水火分离,又缩短了来回取食材的路程。


L式厨房



L式厨房在国内很受欢迎,也很适合小户型,厨房宽度在2米左右,可以采用L式。


冰箱取菜、水槽洗菜、操作台切菜、灶台炒菜,这样的流水线设计,操作起来很方便,空间也足够。


(双线型)通道式



如果你家厨房刚好有个小阳台,那通道式就再合适不过了。反正一个通道的宽度,对厨房功能也不会有太大影响,最重要是忙碌之余,还有风景可欣赏。


这样一来,做饭也多一丝趣味。


U式厨房



前面几种布局都是经济实用型的,接下来就该土豪式厨房出场了。如果你家厨房的宽度在2.4米以上,还是大开间、正方形,那么恭喜你,你可以用U式布局了。


恭喜的意思是:这种布局,可以容纳更多的电器、更多橱柜,收纳空间更多,功能更齐全。你可以尽情把你喜欢的烤箱、微波炉、洗碗机、消毒柜之类的电器搬回家还不比担心乱了。


岛式厨房



如果U式是土豪,那岛式就是厨房中的贵族了。你必须有15㎡以上的大厨房,才能很好的驾驭它。


在这样的厨房里,你可以有各种不同的餐具,喝茶的、喝酒的、吃饭的、待客的,分门别类,还能各得其所,功能相当细化。


而且除了操作台,,周围有足够的过道空间。你可以在这儿备餐,也可以把它当做餐桌。豪华之家多喜欢这种厨房布局,排场又大气。




三、通风问题



这是个由来已久的问题啊。解决方法经历了烟囱——无烟灶——烟道,当然还是没有彻底解决。


我们现在的大部分新小区都设了烟道,虽然在一定程度上解决了污染环境和冬天油烟倒灌的问题,但还是会有一些瑕疵:


比如集中在烟道里的油烟是不流通的,也没有外力可以将油烟排向天空,所以当大家都开着油烟机做饭时,油烟就会集中在烟道里,一关掉油烟机,烟道里混合的油烟就可能慢慢回渗到厨房来。


所以,小伙伴们可以尝试下面这两个办法:


1、在抽油烟机的出口一端装上自动止回阀装置,并且抽油烟管道与烟道口要连接密实,不要留有空隙,防止油烟倒渗过来。


2、在建筑物顶端有一台轴流风机向天空方向抽气,让空气流通起来排到天空中。



四、采光问题



自然光永远是最好的光源,但你无法阻止黑夜的来临。


所以灯具也是要准备滴。


挑灯具时,别光顾好看,还要注意实用、长寿、防雾和防潮,别忘了你是要安在厨房的。


在安装时,还要注意:


1、基本照明灯具离炉灶上部,避免让煤气、水蒸气直接熏染。

2、除了基本照明,在操作台上方还要有局部照明,以便进行洗、切等操作。

3、灯具色调要以日光灯为主,这样可以保持饭菜的真实色彩。

4、尽量不要在窗下做灶台,挡光又难清理。

5、厨房墙面选浅色调材料,这样也可以增加房间亮度。


说了这么多

其实中心思想就一句话

“以人为本,功能至上”

好用的厨房才是好厨房


图片素材来源 | 网络

文字编辑 | 抢工长装修


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