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哈红肠生产线

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红肠烟熏炉产品选用原料肉-牛前,自原料肉精心修整、绞馅、低温腌制都有一套严格的加工工艺,产品的熏烤、熟制有意大利先进的肉制品加工设备加工而成,特别是产品的熏制采用特殊的果木生烟,因此产品口感好、脆性强,更重要的是产品味道好、营养全、保质期长,是众多消费者十分喜爱的清真灌肠产品。





特点:

1可进行单工艺操作,经济实用。 

2整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好升温快、节约能源。

3先进的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件,确保产品质量,均匀的循环发烟系统,肉制品色泽均匀、出品率高。 

4采用电气控制方式,操作简便,可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。

烟熏红肠腊肠、腊肉、豆腐干一直都是冬季的热销产品,冬天新鲜蔬菜类太少,这时候肠类、烟熏制品就成了饭桌上的美味,尤其是逢年过节,这时候是热卖的好季节,我公司对烟熏炉做了新的改进,发烟效果更好,烟熏效果更显著,烟熏炉又分糖熏和木熏,也可以木和糖混合,一般是3:1的比例,用水微微打湿,这样在物料燃烧的过程中因为潮湿的原因会产生大量烟雾,烟雾通过进烟管道进入烟熏炉内,由轴流风机带动着气流循环,完成烟熏的功能。



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