蛋鸡生产催化剂 — 舍内环控系统!

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　　随着现代集约化畜禽场的兴建，大量畜禽在有限的空间，饲养密度加大，尤其是养禽业，随着6层乃至8层层叠鸡笼的出现，饲养密度更大。鸡的呼吸频率快，呼吸特点是高速、大容量，急速喘气时可达200次/分钟。每年10月至次年3月，许多鸡场都发生了空气传播疾病，其原因就在于冬季为了保温而减少了通风换气量。因而鸡舍的通风是整个环境控制的关键所在。因为通过通风，可给鸡只补充新鲜空气，消除多余水分，排出多余热量，创造对鸡只舒适的气流，降低粉尘浓度，减少微生物感染家禽的机会。

　　影响蛋鸡生产性能的环境因素主要有：温度因素、空气湿度、空气质量和光照因素。

　　一、温度对蛋鸡生产性能的影响

　　温度对蛋鸡产蛋、蛋壳品质、受精率和饲料效率都有明显影响。正常条件下,产蛋鸡舍的温度为13℃～23℃时,能保持生产性能的稳定、产蛋率高。舍内温度愈高，高温持续的时间愈长，产蛋量和蛋壳质量下降愈显著，特别是高温出现在产蛋后期的危害性比产蛋前期更为严重。舍温超过24℃，每升高0.5℃，蛋重下降0.5％，每升高1℃产蛋鸡的采食量会减少2％，产蛋量也随之下降。经常高于29℃时则产蛋量下降,30℃~32℃温度时公鸡的量下降。若室温在30℃以上则产蛋率下降明显,室温超过35℃就有部分蛋鸡中暑死亡。蛋鸡相对比较耐寒,但当环境温度过低时蛋鸡的活动迟钝,耗料增加明显,生产性能下降,所以在一般情况下冬季舍温最好不要低于7℃，一般应保持在10℃以上。舍温降到-9℃~ -2℃时,鸡难以维持正常的体温和产蛋高峰,如果降到-9℃以下,产蛋率下降,-12℃产蛋停止。因此,在北方冬季饲养蛋鸡一定要为鸡舍创造适宜的温度，从而保证蛋鸡生产性能正常发挥。

　　二、空气湿度对蛋鸡生产性能的影响

　　在温度适宜的条件下,相对湿度在45%～70%,对蛋鸡生产性能无明显影响。但是,当环境中相对湿度在85%以上或在35%以下时,都将对蛋鸡产生不良影响。轻则影响料蛋比,重则引发疾病。空气湿度能影响蛋鸡对温度的感觉,但对蛋鸡的热调节没多大影响。在环境高湿情况下，当环境高温时,蛋鸡蒸发散热困难,体热蓄积,易发生热应激死亡;当环境低温时,由于潮湿的空气热容量、导热性均较高,使蛋鸡感觉更为寒冷,耗料增多,产蛋率下降,甚至冻伤。

　　如果舍湿度低于40%,蛋鸡羽毛凌乱,皮肤干燥,空气中浮尘飞扬,容易诱发呼吸道疾病,导致家禽脱水影响产蛋；如相对湿度高于72%,蛋鸡羽毛黏连污秽,诱发鸡关节炎病,产蛋量下降；在高温高湿环境下,鸡的呼吸加快,同时这样环境有利于微生物繁殖,导致疾病的发生;低温高湿环境下,易使家禽失热过多而受寒,影响产蛋。

　　三、空气质量对蛋鸡生产性能的影响

　　良好的通风换气措施,可加快鸡体散热，有条件的鸡场应安装排风设备。实践证明，良好的通风措施可以降低舍温3℃～8℃。

　　蛋鸡舍的通风工作可采用自然通风(鸡舍跨度一般为6～7米,最多不超过9米,舍顶设通风口和风帽)或机械通风(可采用立体通风、横向负压通风、纵向负压通风或纵向过滤通风等方式)。机械通风效果较好。

　　夏季加强通风既可以降温，又能保证空气新鲜。采用机械通风的鸡舍，把风机全部打开，如果鸡舍过长（70米以上），还可在中间安装接力电扇。注意通风时，将两侧门窗关闭，与排风扇相对应的进风口全部打开。采用自然通风的鸡舍，应将门窗全部打开，但应设有纱窗、纱门，防止蚊蝇进入。

　　成年蛋鸡舍氨气浓度应控制在20毫克/立方米以下,硫化氢气体浓度不应超过10毫克/立方米。采取喷雾消毒,通风换气等措施,对减少鸡舍内空气中的灰尘和微生物有良好作用。

　　四、光照对蛋鸡生产性能的影响

　　光照包括自然光照和人工光照。光照是稳定蛋鸡生产不可缺少的条件,要求严格管理。产蛋期蛋鸡对光照时间很敏感,增加光照时间,能刺激蛋鸡性激素的分泌而增加产蛋;相反则会抑制性激素的分泌,也就抑制了排卵,减少产蛋。但光照时间不宜过长,否则会增加鸡蛋的破损率。

　　密闭式鸡舍光照时间:

　　1～3日龄为23小时,4～7日龄为18小时,2～10周龄为8小时,20～24周龄每周增加1小时,25～30周龄每周增加0.5小时,30周龄时要达16小时,以后要一直保持至产蛋结束。

　　鸡只的健康与生产性能无时无刻不受到环境条件的影响，如何才能为蛋鸡保持舒适的舍内环境，才能保持最佳生产性能呢？舍内温度、空气湿度、空气质量都和舍内通风换气密切相关。但是无论何种模式，必须具备下列条件才能称上最好的通风模式：

　　一是在连续通风的基础上保持舍内恒温；

　　二是为家禽提供足够的新鲜空气；

　　三是通过通风解决动物应激，解除对药物的依赖；

　　四是实现高产、高效；

　　五是消除二氧化碳和其他有害气体（氨等）；

　　六是为饲养者提供舒适的工作环境；

　　七是防止禽舍及设备老化。

　　秋、冬、春三季监测鸡群感受的最大风速处，以发现和控制冷应激。夏季监测鸡群感受的最小风速处以发现和控制热应激。鸡舍内风速越均匀，温度就越均匀。秋、冬、春三季不管何时，禁止冷风直吹鸡身，必须要杜绝冷应激。

密闭式鸡舍的建设必须要做好隔热保温，夏天太阳辐射不会影响舍内，冬季鸡只产生的热量不会散发到舍外，舍内形成冬暖夏凉的环境。

　　负压通风是利用排风机将鸡舍内污浊空气强行排出舍外，在建筑物内造成负压，使新鲜空气从进风口自行进入鸡舍。负压通风投资少，管理比较简单，进入鸡舍的气流速度较慢，鸡体感觉比较舒适，因此被广泛应用于密闭鸡舍的通风和冬季鸡舍的通风。

　　通风换气方式主要分为冬季立体负压通风模式和夏季纵向负压通风模式。

在一年四季养鸡中，都需要合理的通风换气，把整个鸡舍变成一个大的孵化机，既有进风口，又有排风口，让鸡群处在一个温暖舒适的环境里生长。尤其在冬季，许多养鸡场将鸡舍门窗堵得很严实，往往只注意鸡舍的防寒保暖，忽视了通风换气，未能及时排出舍内有害气体，对鸡群造成不利影响。

　　冬季由于舍外温度明显低于舍内，通风换气势必造成舍内气温下降，因此需注意通风的风速不可过大，气流速度以0.1~0.2米／秒为宜，不应超过0.3米／秒。同时，进入鸡舍的气流方向最好是自上而下，不要直接吹向鸡体。新鲜空气从舍外冷气通风侧墙高处的进风口进入，在足够的风速条件下，，经预热后的空气相对湿度下降，可在供给鸡只新鲜空气的同时带走舍内废气和垫料中的水分。因此，春秋冬季采用横向立体负压通风模式。

　　此通风系统对气流的设计采用上进下出的立体通风模式。进气口采取专用的射流进气窗，使舍外空气以射流方式进入舍内，并导入房顶，形成舍内顶棚空气升流贴附现象。在舍内顶部，进入舍内的舍外空气经过与动物产生的余热热交换后，在负压作用下，通过地下预埋通风管排出舍外，实现了利用动物产生的余热来进行取暖，并保持舍内恒温环境，彻底解决了通风与保温的矛盾。

　　夏季采用纵向负压通风模式

　　现在应用较多的、效果较好的通风方式是负压纵向通风。这种通风方式综合了负压通风和纵向通风两者的优点，鸡舍内没有通风死角，能够降低舍内温度，并将有害气体排出舍外。通风设备一般采用大直径、低转速的轴流风机。最常见的是湿帘风机降温系统，但湿帘风机降温系统会使舍内空气湿度变大，因此我们用地窖降温的方式代替湿帘，舍外空气经过地窖和水的冷却后进入舍内，降低了空气温度，而且不会使舍内空气湿度超标，对鸡只造成应激。

 各种型号的风机有额定通风量，选用风机数量时可根据鸡舍的横截面积、要求的通风速度及风机的额定通风量计算。计算公式为：风机数量=所需风速×鸡舍通风横截面积/每台风机通风量。地窖大小则根据出风口的大小选取，一般地窖面积为出风口面积2倍。

　　环控系统是整个蛋鸡生产链的催化剂，做好舍内环控，为鸡只提供舒适的生长生产环境，才能饲养出合格、高产和稳定的鸡群，发挥蛋鸡最大生产潜能，提高产蛋鸡的生产性能，获得更大的经济效益。（北方牧业）

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